Antiossidanti

di Concetta Altamura

autore

Concetta Altamura

Ricercatrice a tempo determinato di tipo B presso il Dipartimento di Medicina di Precisione e Rigenerativa e Area Ionica, Università degli Studi di Bari "Aldo Moro". La sua attività di ricerca mira all'identificazione di farmaci per il trattamento delle canalopatie genetiche (malattie rare quali le sindromi miotoniche) e canalopatie acquisite (cancro) mediante approcci di drug discovery e drug repurposing, puntando ad una medicina di precisione.

leggi gli articoli

Molecole in grado di contrastare o neutralizzare la formazione dei radicali dell’ossigeno che si formano in seguito a reazioni di ossidazione e possono danneggiare il DNA, le proteine e i lipidi delle membrane cellulari. Gli antiossidanti possono essere prodotti naturalmente dalle nostre cellule (come il glutatione e gli enzimi superossido dismutasi e catalasi) oppure possono essere assunti con la dieta (come il licopene presente nei pomodori o i polifenoli nei frutti di bosco).

Concetta Altamura

<p>Ricercatrice a tempo determinato di tipo B presso il Dipartimento di Medicina di Precisione e Rigenerativa e Area Ionica, Università degli Studi di Bari "Aldo Moro". La sua attività di ricerca mira all'identificazione di farmaci per il trattamento delle canalopatie genetiche (malattie rare quali le sindromi miotoniche) e canalopatie acquisite (cancro) mediante approcci di drug discovery e drug repurposing, puntando ad una medicina di precisione.</p>

leggi gli articoli