I fitocannabinoidi sono i principali composti presenti nella Cannabis con una caratteristica struttura terpenofenolica. Ad oggi sono stati identificati più di 100 fitocannabinoidi che possono essere classificati in base alla loro capacità di attivare o meno i recettori dei cannabinoidi, che determina a sua volta l’attività psicotropa (come per il THC) o non psicotropa (come per il CBD) dei composti.
