Infiammazione della mucosa gastrica, di insorgenza acuta o cronica, può presentarsi asintomatica o con dolore gastrico, bruciore, nausea e sensazione di pienezza. Può svilupparsi su base autoimmune o in seguito a infezione da Helicobacter pylori, assunzione di FANS (Farmaci Antinfiammatori Non Steroidei), consumo di alcol o stress.