Caratterizzate da una quantità pari o superiore ad 1 mg per litro di acido solfidrico, che ne conferisce il classico odore “di uovo marcio”.
Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria.
U.O. Alimentazione, Nutrizione e Salute.
Istituto Superiore di Sanità
Caratterizzate da una quantità pari o superiore ad 1 mg per litro di acido solfidrico, che ne conferisce il classico odore “di uovo marcio”.
<p>Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria.<br>U.O. Alimentazione, Nutrizione e Salute.<br>Istituto Superiore di Sanità</p>
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