Le quantità considerate a basso rischio non devono superare i 20-40 grammi per gli uomini e i 10-20 grammi per le donne. Si segnala come un bicchiere di superalcolico (40ml), un bicchiere di vino (125 ml) od una birra (330 ml) contengono la stessa quantità di alcol, pari a circa 12 grammi.
