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Elettroliti

Antonella Di Sotto

Minerali presenti nell’organismo (tra cui sodio, potassio, calcio e magnesio), coinvolti in diversi processi fisiologici, tra cui produzione di energia, funzioni nervose, contrazione muscolare, controllo del ritmo cardiaco e mantenimento dell’equilibrio idrico. I livelli necessari per espletare le funzioni fisiologiche sono, in genere, garantiti dalla dieta, mentre deficit nutrizionali, stati patologici (es. vomito, diarrea) o trattamenti farmacologici (es. diuretici, lassativi) possono determinarne delle alterazioni (squilibri elettrolitici).