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Ipercolesterolemia

Si parla di ipercolesterolemia quando il colesterolo totale (LDL più HDL) è troppo alto.
LDL, o lipoproteine a bassa densità, trasportano il colesterolo sintetizzato dal fegato alle cellule del corpo. HDL, o lipoproteine ad alta densità, rimuovono il colesterolo in eccesso dai diversi tessuti e lo trasportano nuovamente al fegato, che poi provvede a eliminarlo.
Valori desiderabili sono i seguenti: colesterolo totale: fino a 200 mg/dl. colesterolo LDL: fino a 100 mg/dl.