Polisaccaride eterogeneo con struttura complessa, presente nelle pareti cellulari delle piante, alle quali conferisce durezza, rigidità, impermeabilità all’acqua e resistenza all’attacco microbico e a fattori di stress.
Polisaccaride eterogeneo con struttura complessa, presente nelle pareti cellulari delle piante, alle quali conferisce durezza, rigidità, impermeabilità all’acqua e resistenza all’attacco microbico e a fattori di stress.