Oligoelementi

di Antonella Di Sotto

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Antonella Di Sotto

Professore Associato di Farmacognosia e Fitoterapia presso il Dipartimento di Fisiologia e Farmacologia "V. Ersamper" dell'Università Sapienza di Roma. I suoi campi di interesse sono la Farmacognosia, la Farmacologia delle sostanze naturali e delle piante medicinali, la chemioprevenzione e la nutraceutica.

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Elementi chimici, come zinco, selenio, iodio e manganese, presenti nell’organismo in quantità molto ridotte. Sono essenziali per il corretto funzionamento di molti processi biologici, nei quali sono coinvolti come cofattori enzimatici, regolatori del metabolismo e componenti strutturali di proteine o altre molecole biologiche.

Antonella Di Sotto

<p>Professore Associato di Farmacognosia e Fitoterapia presso il Dipartimento di Fisiologia e Farmacologia "V. Ersamper" dell'Università Sapienza di Roma. I suoi campi di interesse sono la Farmacognosia, la Farmacologia delle sostanze naturali e delle piante medicinali, la chemioprevenzione e la nutraceutica.</p>

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