Si tratta di una risposta immunitaria fuori controllo che provoca eccessiva infiammazione. In condizioni normali, le citochine (molecole che servono a sollecitare i meccanismi di difesa dell’organismo) vengono rilasciate fino a quando scompare la causa che le ha stimolate. Durante la tempesta citochinica, per esempio conseguente alla COVID-19, queste molecole vengono rilasciate in maniera eccessiva creando un danno ad organi e vasi sanguigni che può causare accumulo di liquidi nei polmoni e/o carenza di ossigeno e nutrienti agli organi, con gravi conseguenze per il paziente.