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Tessuto

I tessuti in biologia sono la prima forma di organizzazione cellulare. I tessuti sono presenti solo negli organismi superiori multicellulari, anche se vi sono forme di organizzazione (molto semplice) in alcuni organismi monocellulari (si pensi alle muffe). Un tessuto è costituito da uno stesso tipo di cellule che hanno una particolare funzione. Ad esempio, in un vaso sanguigno vi sarà a contatto con il sangue il tessuto endoteliale, costituito da cellule endoteliali vascolari appiattite, connesse tra di loro, e che costituiscono la prima barriera tra il sangue e gli altri tessuti che costituiscono i vasi sanguigni.