Vitamina E

di Arianna Pani e Chiara Platania

autori

Arianna Pani

Università degli Studi di Milano

Chiara Platania

Chimico, specialista in Farmacologia e Tossicologia clinica e Ricercatrice a tempo determinato di tipo B (RTD-B) presso l'Università degli Studi di Catania, Dipartimento di Scienze Biomediche e Biotecnologiche. Si occupa di farmacologia oculare, e in particolare dello sviluppo preclinico di farmaci oftalmici, tramite l'integrazione di approcci in-silico, in-vitro e in-vivo.

leggi gli articoli

Insieme di sostanze antiossidanti liposolubili, tocotrienoli e tocoferoli. L’alfa tocoferolo è la sostanza più attiva. La carenza di vitamina E è davvero molto rara, considerando le ampie fonti alimentari (semi, cereali e ortaggi). La carenza può presentarsi nei neonati prematuri e raramente negli adulti.

Arianna Pani

<p>Università degli Studi di Milano</p>

leggi gli articoli

Chiara Platania

<p>Chimico, specialista in Farmacologia e Tossicologia clinica e Ricercatrice a tempo determinato di tipo B (RTD-B) presso l'Università degli Studi di Catania, Dipartimento di Scienze Biomediche e Biotecnologiche. Si occupa di farmacologia oculare, e in particolare dello sviluppo preclinico di farmaci oftalmici, tramite l'integrazione di approcci in-silico, in-vitro e in-vivo.</p>

leggi gli articoli