Definiti anche antiflogistici, indicano la capacità di un trattamento di contrastare il processo infiammatorio, ovvero l’insieme di eventi che si manifestano nei tessuti in risposta ad uno stress (es. danno, agente tossico, agente patogeno), finalizzati a proteggere il tessuto e a favorirne la guarigione. Le cinque caratteristiche tipiche del tessuto infiammato sono rossore, calore, gonfiore, dolore e alterazione della funzionalità.