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Macerazione

Antonella Di Sotto

Tecnica estrattiva nella quale la droga vegetale, opportunamente triturata, è posta a contatto con il solvente di estrazione, in un contenitore chiuso e al riparo dalla luce, per un periodo di tempo appropriato. Trascorso tale tempo, il residuo viene separato dal solvente di estrazione e, se necessario, pressato. La macerazione può essere utilizzata anche come fase preliminare alla percolazione, al fine di aumentare il tempo di contatto della droga con il solvente e favorire l’estrazione di materiali vegetali coriacei o di costituenti poco solubili.