Sono delle tecnologie che sfruttando e modificando le attività biologiche di esseri viventi, come dei microorganismi o batteri, permettono di ottenere industrialmente dei prodotti utilizzabili a fine diagnostico e terapeutico. Tra i farmaci ottenibili con metodiche biotecnologiche, a d esempio, ci sono gli antibiotici, alcun ormoni, i farmaci antitumorali, gli emoderivati, i vaccini e i fattori di crescita.